2025.06.24　【発表：中田さん】第47回日本栄養アセスメント研究会学術集会

6月21日(土)、辻本貴江准教授の臨床代謝栄養学研究室所属、中田萌未さん（6年次生）が口頭発表をしました。

大阪大学医学部附属病院にて頭頸部がんと診断された40名の患者さんの血清微量元素酸濃度（銅、亜鉛、鉄）の推移を解析しその特徴を明らかにした成果を、医師中心の学会で発表しました。今後、がん患者の血清微量元素濃度の臨床的意義を考える上で貴重なデータであるとコメントをいただきました。